Specialità dell’Alto Adige fatte in casa

I piatti più tradizionali della Valle di Casies

Le specialità gastronomiche dell’Alto Adige si caratterizzano per la varietà che spicca anche nei paesaggi e nella natura di questa meravigliosa terra. Al Mountain Living Hotel La Casies serviamo pertanto specialità culinarie tipiche della cucina alpina della Valle di Casies, questo per farvi conoscere le tradizioni gastronomiche dell’Alto Adige reinterpretate in chiave locale con i sapori di questa area vacanze

Tirtlan, Niggilan, Housalan, Milchmuiss, Schlutza, Gröstel, Erdäpfelblattlan con crauti, Pressknödel con Ruibenkraut, Brennsuppe e tante altre specialità dell’Alto Adige attendono solo di essere scoperte da voi e apprezzate dai vostri palati. La cucina alpina della Valle di Casies è genuina, appetitosa, semplice, ma allo stesso tempo raffinata nel gusto

Il nostro team di maestri della gastronomia impiega prodotti locali e di stagione per creare squisite specialità tipiche dell’Alto Adige e della Valle di Casies, queste ultime presentate una volta a settimana con un prelibato buffet. Lasciatevi conquistare dalle specialità gastronomiche dell’Alto Adige e scoprite le tante bontà proposte dalla cucina alpina della Valle di Casies!

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