Hotel mit Frühstück, 3/4‑Pension & Kulinarik aus Südtirol: La Casies
Immer schön der Nase nach …
… und dem Gaumen natürlich – direkt in unsere Küche. Oder besser gesagt, an euren Tisch im La Casies Speisesaal. Dort servieren wir gemeinsam mit Küchenchef Gabriel die leckersten Südtiroler Gerichte und sorgen für kulinarische Höhenflüge.
Guit essn fa Gschmorgmanz bis Gschnochz*.
* Gut essen von morgens bis abends.
Morgenstund hat allerlei Köstliches im Mund
Frisch gebrühter Kaffee, knusprige Brötchen, Milchprodukte aus der Region, Wurstwaren, Croissants und hausgemachte Eierspeisen erwarten euch am Frühstückstisch unseres Hotels in Südtirol genauso wie Granola, frische Früchte, Smoothies, Nüsse, Samen und leckere Marmeladen. Alles saisonal und so regional wie möglich.
Formaszeit*: 07:30 – 10:30 Uhr
* Frühstückszeit
Für den kleinen Hunger zwischendurch
Ob gerade von der Bergtour zurück oder hungrig vom Schwimmen im Pool retour, empfehlen wir euch einen Abstecher an unserem Nachmittagsbuffet. Dort erwartet euch eine feine Auswahl an herzhaften und süßen Snacks sowie unsere La Casies Tagessuppe. Mahlzeit!
Marende*: 15:00 – 17:00 Uhr
* Nachmittagssnack
Gsieser Alpenküche meets Dolce Vita
Ein Hauch Italien, eine Prise Südtirol und eine Messerspitze internationale Kochkunst gepaart mit einer Riesenportion Leidenschaft: Darin liegt das Geheimnis der Küche unseres Hotels mit Dreiviertelpension im Pustertal verborgen. Wir sind überzeugt von den Produkten, die Südtirol zu bieten hat und verarbeiten diese mit viel Geschick zu unverwechselbaren Gaumenfreuden. Wechselnde Themenabende mit BBQ, Dessertbuffet, Aperitif-Empfang oder Show-Cooking runden das Dinner-Angebot ab.
Nochtmal*: 19:00 – 21:00 Uhr
* Abendessen
Dürfen wir vorstellen?
Chefkoch Gabriel: Der Mann mit dem sechsten Sinn
Nach seinen Lehr- und Wanderjahren in renommierten Häusern Europas hat Gabriel schon vor mehreren Jahren seine berufliche Heimat bei uns in Gsies gefunden. Seither prägt unser Küchenchef die Genusswelt im La Casies. Mit viel Kreativität, echter Leidenschaft und einem besonderen Händchen für regionale Produkte überrascht er täglich mit neuen Ideen. Er liebt die Südtiroler Alpenküche, interpretiert Klassiker neu und verleiht jedem Gericht seinen ganz persönlichen Touch – bodenständig, raffiniert und mit Charakter. Durch seine Hilfsbereitschaft und der Ruhe, die er ausstrahlt, ist er nicht nur als Küchenchef, sondern auch als Kollege ein zentraler Bestandteil im Team des La Casies.
Allergien, Unverträglichkeiten und spezielle Ernährungsformen
Wir sind sehr bemüht, den Urlaub unserer Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten. Dazu gehört auch die Rücksichtnahme auf verschiedene Unverträglichkeiten und spezielle Ernährungsformen. Gerne verwöhnen wir euch mit gluten- und laktosefreien Speisen sowie mit vegetarischen und veganen Menüs.
Bitte informiert uns zu dieser Thematik bereits im Vorfeld.
Hoch die Gläser #goodvibesonly
Wenn’s ums Flüssige geht, dann seid ihr an unserer Hausbar goldrichtig. Dort geht neben frischem Gsieser Bergwasser allerlei über die Theke: erfrischende Aperitivi, kühles Bier, edle Südtiroler Weine und fruchtige Signature-Drinks. Natürlich haben wir auch richtig guten Kaffee und alkoholfreie Getränke im Repertoire.
Pssst … schon mal unseren Mountain Hugo probiert? Wenn nicht, dann wird es aber höchste Zeit!
Auf zin Pudl*: 15:00 – 00:00 Uhr
* Ab an die Theke
Sonst noch was?
Urlaub in 3 … 2 … 1 …
Eure Auszeit im La Casies Mountain Hotel beginnt hier. Mit einer Urlaubsanfrage. Mir hearn ins!*
* Wir hören uns!
Mehr entdecken
Familie Steger | Kirchweg 2 |
39030 St. Magdalena Gsies
Südtirol – Italien
